Suntory 又自創新 Bourbon

Suntory 又自創新 Bourbon

此 Bourbon 並非傳統的 US Bourbon Whiskey，聽落去你便會明點解

Suntory 一百周特別多動作，除了日威，都要幫美威 upgrade 一下

咁點樣可以用 Jim Beam 買到 $200 美金一支呢？

第一步，揀 Jim Beam 8 年桶陳的 Bourbon Whisky

第二步，搬家去到日本山崎酒廠

第三步，轉桶至法國的紅酒桶與西班牙雪莉桶進行熟成

第四步，也使用了熟成過山崎威士忌的雪莉桶

所以，最少有四種桶型，也有滲進極微量的日威，而個名就叫做

Legent Bourbon

「Legent Yamazaki Cask Finish Blend」

作為侍酒師，這種跨國式過桶工藝應該會是新趨勢，因為玩到冇嘢好玩，這是集團式的創新，將唔同國家嘅工藝炒埋一碟。當然飲唔飲得出，值唔值呢個價，就係另外一個話題。