其實威士忌木桶內有加糖？

其實威士忌木桶內有加糖？

沒有，但有可能有少少

第一個「沒有」是蘇格蘭法則不容許添加額外糖，加了糖就不能叫whisky。但傳統上，威士忌酒廠也有生產加了糖的 ”whisky”，但會降低一些酒精度及不能叫whisky，為了一些接受不了酒精感的人群，而叫flavoured liquor

第二個「可能有少少」是木桶會經雪莉酒潤桶，而PX/ Moscatel這些含糖量 (200g/L) 比較高的，即使必需倒清才能裝威士忌，但桶會吸收若 3-5% sherry，這樣必會令威士忌帶一點點糖。